LA BOMTACOS　エスニックな本格メキシカンフード☆

Hola!

メキシコと言えば・・・

サボテン、テキーラ、帽子、辛い、暑い・・・！

＋（プラス）私の中でマリアさま。

"カトリック"の人たちが多いメキシコ。

街の中心部（ソカロ）には教会があります。


メキシコシティーのソカロは観光地としても有名です。

メキシコのマリア様って？

肌が黒い（褐色）のです。


グアダルーペと呼ばれています。


街の至る所にグアダルーペ。




夜になると電球がかわいく光ります。

花も途切れることなく、誰かが掃除してるんだなぁと。

日本で言うお地蔵様的な感じ！？





植木も！（笑）


で、"アメリカ大陸"のカトリックのメッカがこちら。

グアダルーペ寺院。



メキシコシティーにあるのです。

アメリカ大陸の色々な国旗が掲揚されており、

色々な国から人が訪れるそう。




で、この絵が一番すごいらしい・・・。


アステカ、マヤ文明、スペイン人による侵略、で、キリスト教が入ってきて・・・

アメリカと戦争して、領土をとられ・・・。


だからこそ色んな文化が入ってきて融合され、

それが今メキシコの魅力にもなっているのかなぁとも思います。

Hola!

天気が悪い今日この頃。

帰国して日本の生活になじんできました。


タスコからの帰りの長距離バスで出会ったバックパッカーさんの

FB投稿を見て、無事を確認し、メキシコを懐かしむ今日この頃。

彼はこれからパロマに行くという事で、

最後にメトロで握手して、命だけは気を付けてと、あの瞬間がまだ脳裏に焼き付いてます。
（無事に現在はグアテマラにいるらしい。）

メキシコシティーに着き、メキシコ人友達に日本人に会ったと話し、

ホンジュラス通ってパロマに行くみたいってというと、

「ロコ、ハポネッソ～」

クレイジーな日本人だね。と。

もちろん危ないのが好きで行くわけではなく、

素晴らしい山々（火山）や風景、海などを見たくて行くのですが。


「日本人は平気で危ないとこ行くけど本当にクレイジー！」

メキシコ人は治安の悪さを身を持って経験しているので

警戒心がかなり強いのです。

メキシコは大統領が変わったばかり（任期５年！？）で

国民の（不安な）感情がそのまま国の情勢へとつながりやすいらしく、

メキシコシティーは不安定みたいです。


「メキシコは観光に力を入れており、治安はかなりよくなってきている」


事前にネットで情報を入れてたつもりではありましたが

ネットの情報（日本の）なんてあてにならんなぁ。と実感。


もちろん安全なエリアもありますが。
（お金持ちが比較的多いエリアなど。）

メキシコは歴史もあり、
人も優しく。（大半は本当に優しい人たち。）
食べ物もおいしく、気候も良く、日本好きメキシコ人もちらほら。


友達曰く、メキシコは本当に本当に綺麗で自然も多く素晴らしいのだけれど

治安が悪いことが本当に悲しい。と。


日本の治安の良さは誇りだなと思いました。


日本語がめちゃくちゃ上手なメキシコ人も一人いました。

漢字まで書けてびっくり。

その人は日本語の先生をやっている方でした。

日本のどこが好き？と聞くと、

やっぱり、日本の考え方「わびさび」が一番かな！


だという事で、日本人より日本人らしい人でした。




日本大使館の一般人用ブースにて。日本の新聞が置いてあります。

「竹島は日本の領土」っていう本もありました。




おりがみのちょうちょ。

メキシコで人気のおりがみ。


メキシコで改めて愛国心が芽生えたような気がします。

buenas noches.

タスコの続きです。

タスコとはメキシコのある街の地名です。

ゲレーロ州・タスコです。

首都、メキシコシティーよりバスで2時間半位。

心配性の友達に見送られ出発。

バスは日本で言う高速バスのような感じなので

すごく快適。そして安全。

タスコはメキシコより暑かったです。

タスコの食べ物で有名なのが

pozore verde（ポソレベルデ）

チキン、チチャロン（豚の皮）、レタスなど野菜

トウモロコシの粒の大きいのがはいっていて


緑色スープ（グリーントマト）の煮込み料理です。



市場のキッチン。

市場の
中のレストランです。

すごくかわいいキッチン。

そしてポソレ。


本当においしかったです。

別の店のポソレベルデ。



こちらの方が濃厚なスープで好みでした。

ここに写っているジュース、なんとその場で絞ったオレンジジュース。

普通のオレンジより酸味が少ないオレンジなので飲みやすいです。



絞っている様子。

メキシコでは街中でも屋台でもどこでもオレンジジュースをこうして売っているのです。



タスコの週末。道に市場。安くて新鮮な果物がいっぱいです。

メキシコと言えばメキシカンフード。

街を歩けば朝から屋台にお客さん。街を歩けばみんな歩きながら何か食べてる！

朝の屋台はトルタ屋さんが（サンドイッチのようなもの）多い印象。

タコス屋さんも朝から営業！



レストランのエンチラーダ。



トルティーヤの中はチキン。

グリーンのソースが本当に美味。（緑のトマトで作られています）



トトポスとサルサたち。



こちらはめきしかんふーどビュフェで。

チチャロン（豚の皮）が本当においしい～。

トルティーヤに挟んだりして食べます。



一番おいしいと思われるタコス屋台。
日曜日のマーケットに現れる、タコス屋さん。

４０年もやってる老舗。
家族総出でやってます、

豚肉の煮込みがたっぷりのってて本当においしかったです。

人気店なので席がなくて立ち食い屋さん的な感じです。
（肝心のタコスの写真がない・・・。）




メキシコの友達の家の食事。
トルティーヤに挟んでたべます。

メキシコの食卓にはトルティーヤとコーラがいつもあります。